在 2019 年下半年的加餐活动中,我最满意的解锁菜品为椒盐虾和椒盐玉米,因为我超爱表面焦脆的食物,油煎出薄薄一层脆壳就够,简直太香了。今年元旦解锁了酸辣汤,自己做了之后才明白过来,原来我喜欢酸辣汤是喜欢里面浓重的醋酸味,而我本以为我喜欢的是胡椒面味(当然,胡椒面我也喜欢)。

上周末我捣鼓了一道超出我以前想象的菜品——脆皮炸鲜奶。以我的智力,我完全无法想象它是怎么做出来的。看了菜谱后觉得也不太难,就是牛奶加淀粉加糖,小火搅拌煮成糊糊,放凉后切条了油炸,于是试了一下。除了裹的面包糠不太对劲之外,基本上还算成功。得得,锵锵,得,锵令锵!悔不该,酒醉错斩了郑贤弟、炸鲜奶错用了咸面包糠 …